Со проблеми со панкреасот, важно е да не се консумираат одредени производи кои можат да го иритираат или оштетат овој орган.
Масна храна
Избегнувајте храна богата со масти, особено оние со заситени масти и транс масти. Тие вклучуваат кравјо путер, масни месо, сирења, пржена храна и брза храна.
црвено месо
Ограничете ја потрошувачката на црвено месо, особено свинско, говедско и јагнешко месо. Одлучете се за полесни извори на протеини како пилешко, мисирка и риба.
Млечни производи со висока содржина на масти
Избегнувајте полномасни млечни производи како кајмак, млеко и полномасни сирења. Одлучете се за млечни производи со малку маснотии или алтернативи од растително потекло.
Газирани пијалоци
Ограничете ги или избегнувајте газирани пијалоци, бидејќи тие можат да придонесат за иритација на панкреасот и варење.
Додатоци
Избегнувајте храна која содржи адитиви бутилиран хидроксианизол (BHA), бутилиран хидрокситолуен (BHT) и мононатриум глутамат (MSG), бидејќи тие можат да го иритираат панкреасот и да ги влошат симптомите.
Алкохол
Избегнувајте консумирање алкохол или ограничете ја количината, бидејќи алкохолот може негативно да влијае на панкреасот и да промовира воспалителни процеси.
Рафинирани шеќери и слатки
Ограничете ја потрошувачката на шеќер, бел леб и слатки производи. Изберете овошје со низок гликемиски индекс како јаболка, круши и јагоди.
