Лукот не е само зачин кој дава лут вкус на јадењата од месо и зеленчук. Исто така е многу корисен лек од природна аптека. Покрај тоа, од античко време му се припишуваат магични својства поради неговата способност да ја истера негативната енергија. Додека научниците работат на создавање нова генерација антибиотици, секој може да се лекува дома без никакви пречки со најстариот антибиотик, имено лукот. Тоа ќе ве спаси не само од грип и болки во грлото.
Џон Милнер , познат американски нутриционист во Националниот институт за здравство во Пенсилванија, покажа дека алицинот и другите супстанции што се наоѓаат во лукот ја блокираат синтезата на нитрозамини. Последните супстанции се канцерогени соединенија што доведуваат до клеточна мутација и како резултат на развој на рак. Супстанциите содржани во лукот, исто така, го спречуваат затнувањето на крвните садови со холестеролни плаки, што обично доведува до мозочен удар. Ова експериментално го докажа професорот Ирвин Голдман од Универзитетот во Висконсин во Медисон. Тој и неговите колеги нагласуваат дека само свеж или свежо сецкан лук има терапевтски и профилактички својства. За време на термичка обработка – готвење / пржење – испаруваат сите хранливи материи од него.
Во овој поглед, лекарите ве советуваат да ставате чешне лук под перницата секоја вечер. Еве што точно ќе се случи ако го сторите тоа.
- Справување со инфекции, бактерии и инсекти
Алицин, кој испарува од лукот, совршено се спротивставува на бактериите, инфекциите, па дури и инсектите. Неговиот втор квалитет може да биде исклучително корисен за луѓето кои се премногу чувствителни на инсекти. Но, листата на корисни својства на овој зачин, исто така, не завршува тука.
- Чистење на синусите од настинки
Алицин помага да се отстрани слузта од синусите. Луѓето со течење на носот дефинитивно треба да стават чешниња лук под перницата. До утро, назалната конгестија сигурно ќе исчезне.
- Подобрете го спиењето и справете се со несоница
Лутиот мирис на лук помага да се опушти телото, а со тоа и за подобар сон. Само ставете парче лук под перницата – ова е совршен метод за справување со несоницата.
- Опуштете ги затегнатите мускули
Алицин помага да се зголеми внесот на калиум и магнезиум во телото. Оваа супстанца ги релаксира мускулите и во исто време го стимулира производството на хормонот што го поттикнува процесот на заспивање.
- Подобрување на состојбата на кардиоваскуларните заболувања
Лукот не само за луѓето кои страдаат од несоница, туку и за оние со кардиоваскуларни заболувања дава здравје. И што е најважно, неговата употреба не е поврзана со несакани ефекти!
Ако сеуште не ви се допаѓа идејата да ставите чешне лук под перницата, можете да го пробате следново: направете инхалација со врела вода во која претходно сте ставиле 2 чешниња лук. Вдишете ја пареата за да не ги изгорите мукозните мембрани на грлото и носот.
