Ајде да погледнеме неколку бабински митови за здравјето и да видиме колку се вистинити.
Едно јаболко на ден за да бидете румени и насмеани
Јадењето едно јаболко дневно ви носи многу здравствени придобивки. Британскиот билкар Филип Викс објаснува зошто пет сочни овошја неделно навистина можат да не одржат поздрави. „Јаболката содржи моќен антиоксиданс наречен фенол. Студиите на Универзитетот во Алстер покажуваат дека тој ја штити нашата ДНК, па дури и делува како штит против ракот.
Секако, нема да се ослободите од сета болка со само едно јаболко, но тоа ќе помогне да го снабдувате вашето тело со многу негови важни материи.
Морковите ни помагаат да гледаме во темница
Овој мит има некаква поврзаност со вистината, бидејќи недостатокот на витамин А (од кој растат морковите) може да доведе до слепило на пилешкото – неможност за гледање при слаба осветленост.
Истражувачите од Националниот офталмолошки институт во САД откриле дека луѓето кои земаат повеќе антиоксиданси – особено бета каротен, лутеин и зеаксантин, од кои сите се наоѓаат во морковите – значително го намалуваат ризикот од макуларна дегенерација, која обично се јавува со возраста.
Така, веројатно нема да почнете да гледате како мачки ако јадете килограми моркови, но овој зеленчук е навистина многу добар за очите.
Лукот ја чисти крвта
Се чини дека секојдневното консумирање лук го одржува здравјето на крвта, па дури и може да ни го продолжи животот.
Студијата на Универзитетот во Аделаида покажа дека луѓето со висок крвен притисок кои земале есенција од лук пет месеци значително го регулираат нивниот крвен притисок.
Други студии покажуваат дека лукот го намалува холестеролот и ја разредува крвта, а со тоа го намалува ризикот од згрутчување, срцев удар и мозочен удар.
