Во оваа статија ќе ве запознаеме со придобивките од зеленчукот кој мора да биде присутен во менито и на децата и на возрасните. Има уникатни својства за телото.
Тоа е брокулата.
Според некои истражувања, брокулата може да помогне во забавување на прогресијата на ракот на дојката, мочниот меур, дебелото црево и јајниците.
Во една студија, истражувачите од Универзитетот во Илиноис открија дека антиканцерогените својства на брокулата може да се зголемат со додавање на лута храна што го содржи ензимот тирозиназа, како што се рен, сенф и васаби.
Еве повеќе корисни својства:
Брокулата е корисна за депресија
Брокулата е добар извор на фолна киселина, која, меѓу другото, помага и за зајакнување на расположението. Без фолна киселина, функционирањето на мозочните клетки се влошува. Не е изненадувачки што недостатокот на фолна киселина го зголемува ризикот од депресија, предизвикува замор, проблеми со меморијата и можеби посериозни ментални проблеми како шизофренија.
Луѓето кои свесно ја зголемиле содржината на зелениот зеленчук, како што е брокулата, во исхраната тврдат дека по некое време почнуваат да се чувствуваат подобро и посреќно.
Брокулата е добра за здравјето на коските
Брокулата го подобрува здравјето на коските. Таа содржи калциум и витамин К, кои се важни за здравјето на коските и за спречување на остеопороза.
Брокула за здравје на нервниот систем
Брокулата помага во одржување на здрав нервен систем и ги балансира негативните ефекти на натриумот врз крвниот притисок. Тие се богати со калиум, кој помага за стабилизирање на крвниот притисок, одржување на здравјето на нервниот систем и подобрување на функцијата на мозокот.
