Зелениот зеленчук има антиинфламаторно дејство поради присуството на цинеол и линолеинска киселина во својот состав. Целерот е познат и по своите антисептички и лековити својства. Лечи воспалителни болести на усната шуплина, го олеснува крварењето на непцата. Го намалува нивото на холестерол и шеќер во крвта. Тоа спречува формирање на тромб, служи како профилакса и терапија за анемија поради високата содржина на железо. Го зголемува лачењето на ензимите и го подобрува лачењето на желудечниот сок, со што се стимулираат дигестивните процеси. Ја подобрува функцијата на црниот дроб. Обидете се да додадете лисја од целер во вашата исхрана што е можно почесто, и за да ви помогнеме, ви го предлагаме овој рецепт:
Состојки:
5 лисја од целер
2 лажици сок од лимон
1 авокадо
1 чаша филтрирана вода
1 чаша коцки мраз
1 лажица мед
Подготовка: Ставете сè во мешалка и мелете додека сè не се измеша добро. Истурете во чаша и испијте наместо појадок или ужинка.
