Поголемо парче ѓумбир излупете го, исечете го на парчиња, ставете во тенџере и прелијте со 300 мл вода и ставете да се вари додека да зоврие. Оставете да се олади околу 10 минути и додадете сок од половина лимон, малку бибер и куркума, а по желба можете да ставите и мед.
