Свинската маст во минатото беше главната состојка за готвење. Во современите поими, маста често се стигматизира поради содржината на заситени масти. Мислењата се мешаат, како и во некои диети, како што се кето и палеодиетата, свинската маст е основен производ за јадење.
Свинската маст може да се користи и за други работи освен готвење. Еве како да ја користите во кујната но и надвор од неа:
За правење највкусни бисквити
Маста е тајната за правењето на највкусните пити, бисквити и тестенини. Од нашите баби знаеме дека сè станува подобро кога се готви со маст. Маста за готвење и путерот тешко дека може да ги заменат нивните својства било која друга состојка.
За пржење зеленчук
Ако се обидете да го пржите зеленчукот со маст, веројатно повеќе нема да сакате да готвите со друга маснотија. Нивната текстура и вкус се сосема различни од готвењето со други видови маснотии. Ако следите диета со кето или палео, обидете се да користите маст за да ги подготвите оброците и ќе ја почувствувате разликата.
За правење пуканки
Поради високата точка на топење, сало не гори лесно како растителните масла. Ова значи дека можете да подготвите најкул пуканки за да ги израдувате вашето семејство и најблиски. Нивниот вкус ќе биде неодолив.
За подмачкување на тави
Салото е одличен начин за подмачкување на тавата за печење и пржење, така што ништо не се залепува на нив. Маста се размачкува многу полесно од маслото и дава фантастичен вкус на јадењата и колачите.
За правење сапун
Со домашна свинска маст можете да направите одлични сапуни на старомоден начин. Ако сакате да го направите ова, ќе сакате да си играте со есенцијалните масла што можете да ги додадете во домашниот сапун, како и со други миризливи и корисни состојки.
За правење свеќи
Љубителите на „напави сам дома“ често користат свинска маст за правење на свеќи. Ако сте загрижени дека вашиот дом ќе мириса на сланина, ако користите маст, грешите. Со вистинските адитиви, есенцијални масла и мириси, мирисот на маста не се чувствува.
Како хидратантен крем
Маста се користела со векови во традиционалната народна медицина наместо крем. Има навлажнувачки својства. Богата е со заситени масти, кои продираат во кожата и ја хранат. Ефикасна е дури и за бришење лузни и стрии.
Против испукани усни
Маста е природен производ што може да се нанесува директно на усните. Ако не сакате да користите готови мелеми за усни, кои содржат различни нечистотии кои не се секогаш корисни, ставете маст на усните. Маснотијата ги храни и хидрира.
За полирање на кожа
Кожниот мебел и производи може да се полираат многу добро со помош на свинска маст. Погодна е и за одржување на дрвени површини и работи. Користете памучна крпа за да мачкате со мала количина на масн на вашиот мебел и прибор од кожа или дрво. Ова ќе ги заштити од оштетување.
