Јаболката се опасни за луѓето со гастроинтестинални заболувања, гастритис и чир на желудникот или цревата. Ова го изјави нутриционистката Олга Корабелева.
„Јаболкото на празен стомак, како и секоја кисела храна, може да предизвика надуеност, иритација на мукозните мембрани и влошување на болеста поради големото количество груби влакна“, вели таа.
Корабелева додаде дека е можно да се консумираат печени јаболка. Во процесот на термичка обработка во нив се уништуваат лимонската и јаболковата киселина, но останува пектинот кој благотворно делува на функцијата на цревата.
Доколку немате такви здравствени проблеми, слободно јадете јаболка, бидејќи тие се многу корисни. Тие се богат извор на фитохемикалии – антиоксиданси кои се борат против слободните радикали и нашите старечки влијанија од околината. Благодарение на пектинот во нив, тие помагаат да се намали нивото на лошиот (ЛДЛ) холестерол. Јаболката се одличен помошник за слабеење бидејќи нивната висока содржина на влакна помага за подобро варење. Постојат студии, чии резултати покажуваат дека дури и консумирањето на 1 јаболко дневно ќе ни помогне да ослабеме.
