Ова овошје не само што е визуелно привлечно и многу вкусно, туку има репутација дека е многу здраво. (Едно јаболко на ден го оддалечува докторот, нели?)
- Превенција на рак
Докажано е дека јаболката, сокот од јаболко и екстрактите од јаболко го спречуваат ракот на дебелото црево, дојката и кожата кај животните. Епидемиолошките набљудувања, исто така, ја поддржуваат ефикасноста на јаболката во спречување на рак на белите дробови и дебелото црево кај човечката популација.
- Антиоксидантна активност
Фитохемиската содржина на јаболката покажала активности за чистење на слободните радикали кои го намалуваат оштетувањето на ДНК предизвикано од оксидација. Можеби е интересно да се забележи дека, според истражувањата, најбогатиот дел од јаболкото со антиоксиданси е неговата кора, а не пулпата.
- Антидијабетес
Поврзан со антихипергликемичниот ефект на јаболкото е неговиот потенцијал како антидијабетичен агенс. Истражувањата покажуваат дека јадењето јаболка е поврзано со помал ризик од дијабетес тип 2. Повторно, истражувачите припишуваат голем дел од антидијабетичните здравствени придобивки на јаболката на нивната кора, која има повисоки нивоа на кверцетин од пулпата на фетусот.
- Кардиоваскуларна заштита
Одамна е заклучено дека колку повеќе диетални влакна има во исхраната на една личност, толку е помал ризикот од коронарна срцева болест. Сто грама сурова кора од јаболко содржи 10% од дневните потреби на просечниот човек за влакна.Ова го прави ова овошје многу штедлив додаток во секојдневната исхрана.
- Антиастма
Истражувачите открија специфична врска помеѓу консумирањето јаболка и намалениот ризик од астма. Истата врска ја нема во вкупната потрошувачка на други овошја и зеленчуци како грејпфрут, кромид и бела зелка. Антиастматичното дејство на јаболкото е особено забележливо кога овошјето се консумира најмалку два пати неделно.
- Симптоми против ХОББ
Во тригодишна студија, истражувачите ги проучувале ефектите на флавоноидите врз жртвите на хронична опструктивна белодробна болест (ХОББ). Главните диететски извори на флавоноиди биле чајот или јаболката. Резултатите покажуваат дека додека пиењето чај нема значајно влијание врз испитаниците, консумирањето јаболка доведува до помалку кашлање и отежнато дишење, што доведува до заклучок дека високиот внес на јаболка е корисен за ублажување на симптомите на ХОББ.
