Нема подобро летно освежување од ладна диња исечена на коцки! Иако е сладок, тој припаѓа на зеленчук. Сè освен кората може да се јаде, нејзините семиња се богати со омега-3 масни киселини .
Една порција диња од околу 150 грама содржи: 53 калории, 0,3 g масти, 13 g јаглени хидрати, 1,4 g влакна, 30% од дневната количина на витамин А, 78% од дневната количина на витамин Ц.
Иако е многу слатка, дињата припаѓа на зеленчук кој е многу здрав благодарение на витамините и минералите (калиум, магнезиум, фолна киселина , фосфор…) Богата е со антиоксиданси холин, зеаксантин и бета каротен , кои го штитат организмот од радикали и спречуваат развој на многу болести.а особено се корисни за здравјето на очите .
Изобилството на витамин Ц го зајакнува имунитетот и помага во производството на колаген, кој ја одржува кожата младешка и свежа. Истиот ефект го има и витаминот А, кој го содржи и дињата.
Дињата содржи 90 проценти вода, што ја прави совршена храна за топлите летни денови. Со оглед на тоа што содржи околу 10 проценти од дневната потреба за калиум , помага во регулирање на крвниот притисок, штити од кардиоваскуларни заболувања и спречува мускулни грчеви. Калиумот, исто така, помага во одржување на балансот на електролити во телото и го намалува задрзувањето на вода .
Покрај вода, дињата содржи и многу влакна . Тие се важни за варењето. Ако имате проблем со запек , изедете неколку парчиња од ова задоволство.
Бидејќи е „тежок на стомакот“, се препорачува да се јаде пред оброк или како посебно јадење . Луѓето кои имаат проблеми со бубрежни заболувања треба да го јадат во ограничени количини.
