Овие шницли се совршени за зимските месеци – тие се многу вкусни и ќе станат ваши омилени.
Потребни состојки:
5 шницли
1 чаша брашно
1 чаша масло
за сосот:
1/3 чаша брашно
25 гр путер
175 гр крем за готвење
2 чаши свежо млеко
1 лимон
сол и бибер по вкус
Начин на подготовка:
Шницлите се сечат за да се направат тенки, попрскајте ги со црн бибер и сол. Натопете ги во брашно и пржете ги на врело масло.
Подготовка на сос:
Обезбедената количина брашно се пржи во путерот додека не стане златна и не се разреди со млеко. Сосот се зачинува по вкус со пиперка и сок од лимон. Додадете во загреаниот крем, добро измешајте и прелијте ги шницлите. Послужете со топол гарнир.
На здравје!
