Добар извор на влакна и витамин Ц
Една шолја свежи цреши содржи 95 калории, 1,6 грама протеини, 0,3 грама масти, 24 грама јаглени хидрати, 3,2 грама влакна. Истата количина од ова коскесто овошје содржи 19,2 грама шеќер, 20 милиграми калциум, 0,5 милиграми железо, 17 милиграми магнезиум, 333 милиграми калиум и 10,5 милиграми витамин Ц, што го прави добар извор и на влакна и на витамин Ц. .
Тие ги спречуваат и ублажуваат нападите на гихт
Едно истражување покажало дека луѓето кои консумирале цреши имале помалку напади на гихт од оние кои го избегнувале ова овошје. Откриено е дека црешите го намалуваат нивото на урична киселина, метаболички нуспроизвод поврзан со гихт и камења во бубрезите. Тие исто така имаат антиинфламаторни ефекти и потенцијално можат да спречат или да ги ублажат идните напади.
Извор на мелатонин
Црешите се добар извор на мелатонин, хормон кој го опушта телото и го подготвува за сон. Студијата објавена во European Journal of Clinical Nutrition на 20 возрасни покажа дека оние кои консумирале свеж сок од цреша концентрат една недела доживеале зголемено ниво на мелатонин и спиеле повеќе и подобро, во споредба со плацебо групата. Неодамнешното рандомизирано контролирано испитување, објавено во American Journal of Therapeutics, покажа дека возрасните постари од 50 години кои имале проблеми со спиењето и пиеле 250 милилитри свеж сок од цреша две недели, спиеле дополнителни 84 минути подолго во истиот период, во споредба со на контролната група.
Антивоспалителни својства
Преглед на 29 човечки студии, објавен во март 2018 година во списанието Nutrients, покажа дека има докази дека црешите помагаат во намалување на оксидативниот стрес и воспалението, два фактори кои го зголемуваат ризикот од болести. Конзумирањето на ова овошје влијае на намалување на болките во мускулите после напорен тренинг и помага за намалување на крвниот притисок.
Како тие можат да ви помогнат да изгубите тежина
Не е јасно дали јадењето цреши директно води до губење на тежината, но тие можат да бидат дел од диета за слабеење. Црешите се добар извор на растителни влакна, а исхраната богата со влакна е поврзана со губење на тежината, според студијата во Journal of Nutrition од октомври 2019 година. Влакната имаат заситувачки ефект, што помага да не се чувствувате гладни подолго време и го намалуваат нагон за прејадување. Дополнителните карактеристики ги прават свежите цреши прифатливи за губење на тежината. Тој е доста нискокалоричен и шеќер, а неговите ниски гликемиски вредности помагаат во регулирањето на шеќерот во крвта.
Како да чувате цреши
Црешите ќе останат свежи ако ги чувате во фрижидер, идеално во плиток пластичен сад, за горе да не ги притиска оние на дното. Измијте ги со ладна вода, непосредно пред јадење.
Како да ги консумирате
Нутриционистите препорачуваат комбинирање на цреши со јаткасти плодови за истовремено внесување на влакна, протеини и масти, кои даваат чувство на ситост. Уште повеќе, витаминот Ц ќе му помогне на телото подобро да го апсорбира железото од, на пример, оревите. Ако не се во сезона, секогаш можете да уживате во замрзнато овошје. Истурете ја потребната количина во помал сад и изедете ги замрзнати. Можете да ги користите и за додавање на сладоледи, слатките палачинки и други задоволства. За појадок можете да ги додадете во овесната каша, а со нив да направите овошен јогурт.
Здравствени ризици
Во принцип, нема многу несакани ефекти или здравствени ризици од премногу цреши. Но, важно е да се консултирате со лекар или нутриционист ако мислите дека има храна што ви предизвикува болка или непријатност. Луѓето со синдром на нервозно дебело црево може да бидат чувствителни на нив, бидејќи содржат фруктоза и сорбитол.
На пример, црешите или нивните јами може да претставуваат ризик по здравјето на кучињата. Тие содржат цијанид и можат да бидат токсични ако се внесат во големи количини. Тие исто така можат да се заглават во дигестивниот тракт на кучето и да предизвикаат блокади на цревата.
Црешите се богати со антиоксиданси
Црешите се богати со антиоксиданси и имаат антиинфламаторни својства, што може да помогне во спречување или намалување на симптомите на некои воспалителни болести. Со оглед на тоа дека лесно се подготвуваат и можат да бидат дел од широк спектар на оброци, овие овошја играат важна улога во здравата и вкусна исхрана.
