Според американските научници, консумирањето риба го продолжува животот за најмалку 2 години. Постарите луѓе кои имаат високо ниво на омега-3 масни киселини во крвта, кои се наоѓаат во мрсната риба како лососот и морските плодови, го намалуваат ризикот од прерана смрт за 25%. Покрај тоа, ризикот од смрт од кардиоваскуларни болести е намален за ⅓ во споредба со возрасните кои избегнуваат риба.
Ова е прва студија од ваков вид што ја анализира врската помеѓу потрошувачката на риба и смртноста. Истражувачите од Факултетот за јавно здравје Харвард и Универзитетот во Вашингтон открија дека луѓето над 65 години со највисоко ниво на омега-3 масни киселини во крвта живеат во просек 2,2 години подолго од луѓето со најниско ниво.
Иако конзумирањето риба долго време се смета за дел од здравата исхрана, има малку истражувања за врската помеѓу нивото на омега-3 во крвта и смртноста кај постарите лица.
„Нашите наоди ја потврдуваат важноста на доволно нивоа на омега-3 во крвта за здрав кардиоваскуларен систем и покажуваат дека подоцна во животот, корисните ефекти можат да ги зголемат преостанатите години од животот“, рече водачот на студијата Дариуш Модафаријан.
Рибата обезбедува омега-3 масни киселини, кои се неопходни за развојот на мозокот и се смета дека го намалуваат воспалението во мозокот, кардиоваскуларниот систем и другите клетки.
