Целиот свет почна да зборува за периодично постење откако јапонскиот научник Јошинори Осуми откри дека за време на постот нашите клетки се ослободуваат од сите штетни и непотребни токсини и буквално се подмладуваат. Интервалното јадење веднаш почна да се здобива со популарност. Оние кои сакаат да ослабат на ваква диета ги привлекува нејзината едноставност (нема потреба да се пресметуваат калориите и количината на масти, протеини и јаглехидрати во одредено јадење). Но, главната работа е способноста да се јаде какви било производи, но во ограничен временски период.
Автофагијата е процес кој се јавува во телото за време на гладување, ги отстранува токсините , го намалува ризикот од развој на лоши клетки, го чисти телото, а многу експерти веруваат дека го намалува ризикот од развој на болести.
Постојат неколку варијанти на оваа диета:
14/10 – 14 часа пост и 10 часа кога можете да јадете.
16/8 – целосно одбивање на храна 16 часа и 8 часа кога можете да јадете.
20/4 – 20 часа пост, и два оброка во рок од 4 часа.
24 – еден постен ден во неделата кога не е дозволено да се јаде. Останатите 6 дена се јадат како и обично.
Најчеста опција за пост е 16/8. За да се придржувате до овој режим, доволно е да се откажете од доцната вечера и раниот појадок. На пример, вечерајте во 18 часот и појадувајте по 10 часот наутро.
Многу познати личности, исто така, го користат овој режим за слабеење и детоксикација, како што се Џенифер Анистон и Рис Витерспун кои го прават постот 8/16.
Според Анистон, нејзиниот ден обично започнува со чаша сок од целер , медитација и вежбање: „Понекогаш постам, па не јадам наутро. Забележав голема разлика во мојот изглед кога се воздржував од храна 16. часови“. Од друга страна, Витерспун претпочита чаша зелен сок и кафе за појадок. додека Кортни Кардашијан не јаде после 19:00 часот: „Следниот оброк го немам до следниот ден: околу 11 часот наутро, после тренинг“.
Сепак, треба да се одлучите за интермитентен пост во зависност од тоа што сакате да постигнете, како и од вашата здравствена состојба. Неопходно е да се консултирате со лекар пред овој режим. Доколку започнете со периодичен пост, потребно е правилно да ги распределите оброците во тие 8 часа, а не да го пренатрупате тој период со брза храна, нездрава храна и слатки. Иако сè е дозволено во рок од 8 часа, консумирањето нездрава храна лошо ќе влијае на вашето тело, енергија и здравје. Ако тренирате, бидете физички активни кога не сте гладни и имате доволно енергија.
