Состојки:
• 600 гр. компири
• сол
• бибер
• магдонос
• 1 јајце
• 160 гр. брашно
• 40 гр. пармезан
• салама
• сирење
• маслиново масло
Подготовка: Сварете ги компирите. Додадете ја солта, биберот, пармезанот, јајцето, магдоносот и добро промешајте. На крај, измесете го брашното за да добиете густо тесто. Истурете малку масло во нелеплива тава и ставете половина од тестото. Одозгора, ставете ја саламата и сирењето од и потоа покријте ги со другата половина од тестото. Оставете го да се готви на тивок оган околу 12 минути и потоа превртете го лебот на другата страна. Кога од двете страни ќе добие златна боја лебот е готов.
На здравје!
