Развојот на атеросклероза е поврзан со поголем ризик од миокарден инфаркт и мозочен удар. Атеросклерозата е процес во кој доаѓа до воспаление и акумулација на масни наслаги во артериите. Сепак, некои намирници имаат значително превентивно дејство против оваа болест, сметаат авторите на новата студија објавена во списанието Nature Reviews Cardiology.
Лекарите предлагаат употреба на храна како ефикасно средство за заштита на васкуларниот систем. Правилната исхрана треба да ги придружува сите современи методи на лекување и превенција на атеросклероза. Новата студија анализирала 14 намирници и додатоци како рибино масло, маслиново масло, влакна, лук, зелен чај, какао, коензим Q10, некои омега-6 масни киселини, куркумин и ресвератрол.
Калинката е богата со антиоксиданси. Неговиот сок го спречува развојот на болеста и помага во намалувањето на наслагите, доколку ги има.
Лукот лечи многу вируси и инфекции. Истражувањата покажуваат дека алицин 4 mg на ден го намалува холестеролот и крвниот притисок преку спречување на згрутчување на крвта.
Спанаќот е богат со лутеин, кој ја спречува макуларната дегенерација и помага во спречување на срцев удар со чистење на ѕидовите на артериите од холестеролните плаки.
Куркумата содржи куркумин – моќна антиинфламаторна состојка која значително го намалува воспалението и оштетувањето на артерискиот ѕид, што е главната причина за развој на наслаги и згрутчување на крвта.
Циметот го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести. 1 кафена лажичка/ден го намалува холестеролот и го спречува создавањето на наслаги во аортата.
Доматите се богати со ликопен – ја должат својата карактеристична боја – што го намалува ризикот од атеросклероза за 50%.
Јагодите, дудинките, капините и боровинките се богати со флавоноиди, вклучително и антоцијани, кои ја спречуваат атеросклерозата.
Јаболката содржат пектин, кој го намалува холестеролот. Тоа предизвикува црниот дроб да користи холестерол што циркулира во крвта за да произведе повеќе жолчка. Јаболката исто така содржат кверцетин, калиум и магнезиум, кои помагаат во намалување на крвниот притисок.
Авокадото, додадено во менито секој ден, го намалува холестеролот и крвниот притисок.
2 лажички Чистиот сок од портокал секојдневно помага да се подобри крвниот притисок и да се намали воспалението на артериите. Многу е богат со антиоксиданси и витамин Ц, ги чисти артериите и го спречува оксидативниот стрес во крвотокот.
