Кафето отсекогаш било повеќе од обичен пијалок. На пример, нашироко се верува дека во 16 век Турчинките можеле да иницираат развод доколку нивните сопрузи не им обезбедат квалитетно кафе. Не знаеме колку е ова точно, но лудилото за кафе секако продолжува. Но, дури и сега, со сите достапни истражувања, во нашите умови постојат митови за овој пијалок со кофеин. Еве неколку популарни „факти“ за кафето кои се целосно погрешно протолкувани.
- Кафето ви помага да изгубите тежина
Кафето всушност не ве тера да согорувате калории – сè што прави е да го потиснува вашиот апетит за да немате желба да јадете многу откако ќе испиете кафе. Со намален глад, можете да го контролирате внесот на калории, но не препорачуваме да консумирате повеќе од 2 шолји кафе дневно.
- Растот може да се запре со консумирање кафе
Не постои научен доказ дека кафето може да го попречи целокупниот развој на една личност. Оваа заблуда може да се должи на студии кои погрешно заклучиле дека оние кои пијат кафе се изложени на поголем ризик од остеопороза . Внесувањето на кофеин може да го зголеми ризикот од болеста бидејќи може да ја зголеми екскрецијата на калциум. Важно е да се запамети дека остеопорозата ја намалува густината на коските, но не влијае на вкупната висина на една личност.
- Кафето без кофеин не содржи кофеин
Според експертите, дури и ако вашето кафе е без кофеин, сепак содржи малку кофеин. Иако количината на кофеин во некои пијалоци без кофеин е значително помала од онаа во обичното кафе (1-2 шолји), препорачаната доза може да се исполни со консумирање 5-10 шолји дневно.
- Кафето може да предизвика зависност
Кофеинот го стимулира нервниот систем и ако се консумира во високи дози, може да станете малку зависни. Сепак, за разлика од другите зависности, нема да мора да се мачите да се откажете од кафето. Симптомите на откажување од кофеин , како што се поспаност, магла и раздразливост, често исчезнуваат по неколку дена. Затоа, кафето експертите не го сметаат за супстанца која создава зависност.
- Кафето предизвикува дехидрација
Идејата дека кофеинот во кафето предизвикува дехидрација потекнува од една студија од 1928 година која покажа дека пијалоците со кофеин го стимулираат мокрењето. Ова ги натера некои да шпекулираат дека пијалокот е диуретик. Сепак, овој мит е отфрлен со текот на годините и денес експертите се уверени дека кафето предизвикува мокрење исто како и секој друг пијалок.
