Состојќи:
- 500 гр пилешки копанчиња
- кора од портокал
- кора од лимон
- сок од портокал
- сок од лимон
- 50 мл маслиново масло
- половина лажичка ким
- половина лажичка оригано
- половина лажичка пиперка
- сол
- 5-6 чешниња лук
- половина лажичка сува пиперка
Подготовка:
Излупената кора од портокал и лимон заедно со исцедениот сок од портокал и половина лимон изпасирајте во блендер,потоа додадете маслиново масло, ким, оригано, сол и бибер убаво измешајте и додадете го сецканиот магдонос, лук и сушена пиперка. Измешајте го сето тоа во мешалка. Земете парчиња пилешко и извалкајте ги во смесата. Чувајте го да отстои неколку часа. Потоа печете во рерна, скара или во тава. Одлично оди со ориз и компири.
На здравје!
