Состојки:
10 црвени пиперки
100гр крупно мелени ореви
50гр маргарин
2 лажици маслинов зејтин
5 лажици јаболков оцет
1 лажица сол
1/2 лажица лук во прав
Подготовка:
Пиперките се печат и лупат. Се чистат од семенки и се цепкаат по должина на лентички.
Маргаринот се загрева и се пржат пиперките околу 15 минути додека не испуштат од својот сок. Се ставаат на поголема плитка чинија, се залеваат со зејтинот, оцетот и солта. Се наросуваат со оревите и лукот и се служат.
Лукот може да биде и ситно сецкан свеж во зависност од вкусот, а може и да се изостави.
