Состојки:
- 650гр. брашно
- 20гр. свеж квасец
- на врвот од лажичката малку шеќер
- 300мл. млако млеко
- 50мл. јогурт
- 50мл. масло
- 1 лажица сол
Состојки за филот:
- кечап
- оригано
- рендана салама
- рендано сирење
- малку моцарела
Подготовка: Активирајте го квасецот, потоа додадете ги сите состојки и замесете тесто. Кога ќе порасне, расукајте го и исечете ги облиците на кругови. Наполнете ги круговите со филот и преклопете. Затворете ги рабовите и направете ленти со вилушка. Премачкајте со жолчка и посипете со сусам. Печете на 180 степени околу 20 минути.
На здравје!
